Chilimón es una mezcla de chiles granulares desarrollada para satisfacer las necesidades de sabor y textura; ha sido formulada para ofrecer un perfil organoléptico robusto, combinando la intensidad de chiles selectos con el balance preciso de sal, ácido cítrico y azúcar, logrando un contraste dulce-picante ideal para aplicaciones diversas.

La inclusión de limón proporciona un toque cítrico que complementa y realza la complejidad de los chiles, mientras que el antiapelmazante asegura una manipulación óptima, manteniendo la fluidez y facilidad de aplicación en todo momento.

Chilimón ha sido sometido a un proceso de irradiación controlado, que garantiza la conservación de sus propiedades organolépticas y microbiológicas sin comprometer la autenticidad y naturalidad de sus sabores.

Diseñado para realzar el perfil sensorial de los alimentos de manera práctica y eficiente, siendo una adición perfecta para chefs, cocineros y consumidores que buscan innovar en sus preparaciones con el sabor de México.

Los gramajes en los que esta disponible son 160 grms, 400 grms, 1 Lb, 1 kilo, Costal con bolsas de 10 kilos y Costal Kraft de 25 k

Los productos MIKONSO son elaborados con ingredientes de alta calidad y son libres de cualquier ingrediente de origen animal. Dentro de sus diferentes presentaciones podemos encontrar:

  • Pollo
  • Pollo con perejil
  • Pollo con cúrcuma
  • Res
  • Camarón

Los gramajes en los que esta disponible son Bolsas de 5 kilos y Bolsas de 1 kilo

Desde tiempos antiguos, las especias han sido símbolo de poder, riqueza y sabor. En Spice King honramos ese legado al ofrecerte una selección que combina tradición y calidad.

Cada chile molido, cada consomé y cada mezcla de especias son la llave para transformar tu cocina en un reino de sabores auténticos. Los productos de Spice King están diseñados para profesionales y amantes de la cocina que buscan ingredientes de confianza: Chiles secos molidos, pimientas, consomés y sazonadores.

Productos pensados para dar carácter, intensidad y equilibrio a cada platillo, con la seguridad de un sabor consistente y de calidad. En Spice King creemos que cada cocina es un reino y cada chef un verdadero rey del sabor.

Por eso, llevamos hasta tus manos insumos prácticos en presentaciones de 5 a 10 kilos, ideales para la industria, restaurantes y negocios de alimentos que buscan marcar la diferencia en cada receta.

Los gramajes en los que esta disponible son Bolsas de 5 kilos y Bolsas de 10 kilos